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健康生活
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常喝加鈣牛奶易患膽結石?

牛奶的營養好這誰都知道,如今市場上的牛奶品種也是層出不窮,讓消費者看得眼花繚亂,比如說高鈣奶、脫脂奶,還有含鐵、鋅等微量元素的奶。這些牛奶喝了以后,能給我們帶來更多的營養和健康嗎? 牛奶是許多消費者喜歡的飲品,喝牛奶能補鈣也早就是人們所熟知的事了。不僅如此,如今市場上又出現了一些添加了碳酸鈣或乳酸鈣的高鈣牛奶。許多消費者為了補鈣也是非高鈣奶不飲,專家指出這種消費觀念并不科學。牛奶本身的鈣已經滿足了人們的需要,牛奶所含的天然鈣是人體最宜吸收的。再加進一些所謂的碳酸鈣,或是其它鈣,這些東西人體吸收起來是比較困難的,如果過量的話還容易造成結石。所以,我們不主張在牛奶里再加些什么鈣。 市場上還出現了一些加入鐵、鋅等微量元素的牛奶。商家所宣傳的“成長健康概念”,受到了很多兒童和愛子心切的家長們的青睞。對此,專家建議,喝這種牛奶要因人而異。我國一些地區兒童確實缺少某些元素,這是一種特定人群和特殊環境,并不是普遍都缺少這些東西。所以,我們主張根據不同的體質不同的地區去飲用不同的牛奶,并且要盡量通過醫生,醫生診斷確實缺少微量元素和營養,我們再有的放矢的去飲用。 除了這些添加新的營養成分的牛奶,還有些牛奶并沒有加入什么新元素,而僅僅是調整了其中的脂肪含量,也成為市場上走俏的產品。牛奶里的脂肪能滿足我們的需要,并不需要把它減掉或者再加上,順其自然,正常最好。牛奶中3%的脂肪不會造成肥胖。另外所謂低脂奶只是從3%降到1%,沒必要這么做。 專家指出,天然牛奶是相當完善的飲品,目前市場上的特濃奶和低脂奶的脂肪含量差異其實只有2%左右,對人體的作用的差異很小。所以說,無論高脂奶還是低脂奶,牛奶就是牛奶,既不是什么減肥藥,也不能把它當成一種特效的補品。
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