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適當攝入脂肪才能有效減肥 (圖文)

脂肪是人體的必須物質,它是構成人體組織細胞的重要組成部分,減肥過程中,如適量進食動物肉類、蛋白質,減肥效果會更好。 1.減少高GI食品的攝入GI,就是血糖生成指數,即攝取的食物在體內轉化成“糖”的比例。GI指數越高,使血糖轉化成脂肪的速度就越快。改變飲食結構,多選用豆類、蔬菜和水果作為食品可以減少脂肪的生成。 2.適量攝取脂肪現在很多減肥者害怕脂肪,狠心地將脂肪拒之門外,而脂肪是人體的必須物質,它是構成人體組織細胞的重要組成部分,也是保護身體、維持體溫的功臣,所以應該有限度地攝入脂肪。 3.對蛋白質要“親疏有度”蛋白質人體構成的重要成份,由于它在人體內不能保存,所以每天都要補充。肉類、魚類和奶制品中含量也較高,但這些食品往往也是高脂肪的。豆類也含有大量的蛋白質,同時脂肪含量較低,而且帶有大量纖維素和維生素,是健身中不可多得的好食品。過量的蛋白質不僅會轉變成脂肪,還會生成一些對身體有害的毒素,對肝臟和腎臟的損害尤其嚴重。
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